God hållbar jul!

Julen närmar sig med stormsteg, och för många av oss innebär det mat, ljusslingor och klappar i överflöd. För att skapa en grön och mer hållbar jul, utan att för den delen tumma på julstämningen, kommer här några enkla knep:

Mat.

Under jul och nyår äts och slängs mer mat än vanligt. Det finns dock mycket att göra för att minska sitt matsvinn och samtidigt bevara feststämningen.

  • Kill your darlings. Dra ner på mängd och/eller antal. Behövs verkligen tio sorters sill på julbordet eller räcker det med tre?
  • Var restsmart. Gör pyttipanna av den överblivna potatisen och låt julskinkan bli topping på nyårspizzan. Glöm inte att du kan riva ner och frysa in den överblivna julosten!
  • Ge maten kärlek. Låt inte maten stå framme längre än nödvändigt och använd kylklampar för att hålla den fräsch.
  • Mycket mat över? Erbjud gästerna att ta med sig hem eller skänk till behövande.
  • Våga vego. Att dra ner på köttet är ett enkelt sätt att göra julbordet lite mer klimatvänligt.
  • Ta till vara på alla rester som blir över från julbordet genom att frysa ner. Har du grädde kvar från stuvningen eller mjölkslattar från lussebaket? Frys in i is-kuber.

Elförbrukning.

Det finns många sätt att skapa värme i jul, utan att elkostnaderna ska rusa i väg. Här kommer några knep för att hålla nere energiförbrukningen.

  • Njut av en LED-ig jul utan dåligt samvete. Så länge du väljer LED-lampor i din julbelysning drar den inte speciellt mycket el.
  • Var offline! Passa på att umgås utan skärmar i jul. Det vinner både gemenskapen och elräkningen på.
  • Skippa golvvämen. Fram med varma tofflor eller ullsockor istället!
  • Stäng av din värme i köket under julstöket om du har möjlighet. Låt ugnsluckan stå öppen efter allt julbak för att nyttja eftervärmen. Men håll barn och husdjur borta!
  • Använd ugnen smart. Värm gårdagens köttbullar samtidigt som skinkan tillagas.
  • Värm vatten i en vattenkokare istället för på spisen och använd diskmaskinen istället för att diska för hand.
  • Att sänka inomhustemperaturen några enstaka grader kan göra stor skillnad på din elräkning. Stäng av värmen när du reser bort och sänk några extra grader när hela släkten kommer på besök.
  • Har du möjlighet, tänd en brasa. Mys och värme i ett!
  • Här hittar du fler tips på hur du sparar el hemma! 

Presenter.

Julklappar är för många en viktig del av julen. Här kommer enkla sätt att tänka mer hållbart kring julklappar, utan att bli en ”Grinch”.

  • Det är mer än ditt hem som drar el. Undvik onödig konsumtion genom att ge bort upplevelser, en prenumerationstjänst, second hand eller något ätbart.
  • Satsa på årets medvetna julklapp: ett bidrag till en bättre värld.  Delad glädje är dubbel glädje. 
  • Det är insidan som räknas. Använd gamla tyger, tidningar eller returpapper i stället för att köpa nytt inslagspapper.
  • Var ute i god tid. Genom god planering minskar du julstressen och de ofta så onödiga sista-minuten-klapparna.

 

Dela nyhet