Ingredienser 4 matlådor.
- 1 burk krossade tomater
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 1 hackad gul lök
- 1 hackad röd chili
- ½ tsk cayennepeppar
- ½ tsk paprikapulver
- 2 dl riven ost
- 150 g fetaost
- 1 kruka färsk basilika
- 2 msk olivolja
- 250 g färska lasagneplattor
- Salt och peppar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°.
- Fräs lök, chili, vitlök, paprikapulver och cayennepeppar i en stekpanna. Tillsätt de krossade tomaterna, salt och peppar. Rör i hälften av den rivna osten. Låt puttra några minuter.
- Mixa basilika, olivolja och fetaost till en jämn kräm.
- Smörj en ugnsform och häll hälften av cajunsåsen i botten.
- Fördela feta- och basilikakrämen på lasagneplattorna. Rulla ihop och lägg med skarven nedåt i ugnsformen.
- Häll på resterade sås och toppa med resten av den rivna osten.
- Gratinera i mitten av ugnen i ungefär 20 min tills osten är gyllenbrun.
- Lägg i matlådor och låt svalna innan du ställer in dem i kylen.
