Ingredienser:
500 g äpplen
3 dl vatten
1 dl ättiksprit (12%)
2 dl strösocker
1 kanelstång
1 vaniljstång
Gör så här:
- Koka upp vatten, socker, ättiksprit tillsammans med vanilj- och kanelstång.
- Dela, kärna ur och skiva dina äpplen i önskad tjocklek.
- Lägg bitarna i en ren glasburk och häll på den varma ättikslagen.
- Låt svalna ett par timmar i kylen innan du serverar med en kula glass.